Esta mañana, en el tradicional paraje del Caño, se ha llevado a cabo la degustación de guisos típicos en el marco de las fiestas patronales en honor a la Virgen de Riánsares. El evento, que se ha desarrollado en tercera jornada de las fiestas, ha contado con dos platos estrella: el arroz caldoso y las patatas con conejo, ambos representativos de la gastronomía local.
Miembros de la corporación municipal, tanto del equipo de gobierno como de la oposición, han estado presentes en esta actividad.
En total, se han entregado más de un centenar de lotes de ingredientes para la preparación de estos guisos, 70 para las patatas con conejo y 65 para el arroz caldoso. La actividad, organizada por la Comisión de Festejos, se ha consolidado como una tradición dentro del programa festivo de Tarancón, reuniendo a cuadrillas de amigos, peñas, asociaciones como los belenistas, el grupo popular y miembros de la comisión de festejos.
Sin embargo, a pesar del ambiente animado en el paraje del Caño, con varios grupos guisando, se ha constatado que no todos los lotes de ingredientes fueron cocinados en el lugar. Algunos de los participantes optaron por llevarse los ingredientes a sus casas o cercas, en lugar de preparar los guisos in situ.
Para evitar esta situación en el futuro, la organización ha anunciado que, a partir de la próxima degustación de gachas en enero, se implementará una nueva medida. Los participantes deberán aportar una fianza de 20 euros al recibir los ingredientes, que solo será devuelta si se cocina en el lugar designado. Esta medida busca asegurar la participación activa de quienes recojan los ingredientes y evitar que se lleven a otros lugares fuera del evento.
Las fiestas patronales de Tarancón continúan su curso, manteniendo vivas las tradiciones y el espíritu de convivencia que caracteriza a la localidad.
