El próximo jueves, 16 de diciembre, a las 17h, la biblioteca Luis Rius de Tarancón ofrece un nuevo taller gracias a RHIZOBIUM, y dentro del programa #BibliotecasSostenibles:
EL PODER DE LA CESTA DE LA COMPRA : Alimentación sana y el marketing agroindustrial
En el que, de forma sencilla, educativa e interactiva se podrán adquirir conceptos y habilidades en materia de alimentación y nutrición. En concreto, conoceremos:
– El modelo de los supermercados y la industria agroalimentaria.
– Qué son los alimentos procesados y la diferencia con alimentos frescos y naturales.
– Qué son los alimentos integrales. La importancia de los cereales integrales y las fibras alimentarias frente a los blancos y refinados. Conceptualización de las semillas y el refinado.
– Los azúcares. Cuánto azúcar contienen los alimentos. Conceptualización del etiquetado y los ingredientes.
– Qué es una alimentación sana. ¿Es caro comer rico y sano? La alimentación como base para una salud fuerte. Conceptualización de las porciones y las cantidades de cada alimento de la dieta mediterránea.
