El Mercado de las Artes Luisa Sigea de Tarancón se llenó este viernes de aromas, sabores y solidaridad con motivo del Showcooking benéfico organizado a favor de la Asociación Pro Salud Mental Nueva Luz. El evento se enmarcó dentro de la amplia programación que la entidad desarrolla estos días con motivo del Día Mundial de la Salud Mental, que este año lleva por lema “La salud mental ante las emergencias y catástrofes”.
El acto fue inaugurado por el trabajador social Raúl Cantarero, quien dio la bienvenida al público y agradeció la gran respuesta de los vecinos de Tarancón. En su intervención, destacó el importante papel que desempeña la asociación Nueva Luz en la visibilización de la enfermedad mental, especialmente a través de los talleres y actividades que realizan en los centros educativos durante todo el año. “La salud mental no es algo que afecte a un grupo concreto, sino a todas las edades, desde los más pequeños hasta las personas mayores”, subrayó Cantarero.
Por su parte, el presidente de la Asociación, Francisco Ramírez, puso el acento en la necesidad de prestar atención y acompañamiento a quienes sufren problemas de salud mental, insistiendo en que “es fundamental mantener la empatía y el apoyo a las personas afectadas y a sus familias”.
El toque gastronómico de la jornada lo pusieron los cocineros miembros de Eurotoques: José Francisco Atienza, Alfonso Fernández y Javier Martínez (de El Goloso), quienes ofrecieron una demostración culinaria en directo con la elaboración de cuatro platos diferentes, todos ellos basados en productos locales y de temporada. Las creaciones, de gran calidad y presentación, fueron degustadas por un público que disfrutó de una experiencia deliciosa y solidaria.
El showcooking se cerró con un caluroso aplauso y el reconocimiento a la labor que Nueva Luz realiza desde hace años en Tarancón, combinando la sensibilización social, la formación y el acompañamiento psicológico para mejorar la calidad de vida de las personas con problemas de salud mental y de sus familias.
Un evento que volvió a demostrar que, en Tarancón, la solidaridad también puede cocinarse a fuego lento.
