Sabemos el número de gallinas ponedoras, supongo que también sabremos el número de cerdos, el número de vacas, el número de caballos, el número de… y de…
(Artículo de Jesús Millán Muñoz)
Imagino que cuando se extendió que la Escuela de Salamanca hace cinco siglos, conceptualizó o difundió o argumentó, lo que la tradición del cristianismo llevaba siglos, tomando ideas de los griegos y romanos, lo que después se llamó: “Derechos de Gentes”, “El Derecho común”, “La moral natural” o “El derecho natural”, que son muchos de los nombres y conceptualizaciones que en época moderna/actual se ha denominado “Derechos Humanos o Derechos del Hombre”. Supongo que cuándo en una de esas vueltas de la historia e Historia, se conceptualizó esa y está fórmula, para muchos sería un escándalo.
Pues, una noticia que viene en la prensa hoy, me ha recordado aquellos hechos. Ya saben que los recuerdos saltan de forma consciente e inconsciente, la noticia es ésta: “Igualdad Animal celebra que Bruselas contemple el fin progresivo del uso de jaulas para producción de huevos”. No entro por favor en este tema, y, en esta cuestión, porque me parece muy compleja. Dicen, que entonces subirán los huevos, y, que muchas familias entonces tendrán más dificultades en comprar huevos.
Toda realidad tiene muchas perspectivas y dimensiones. En España hay 47,8 millones ponedoras de huevos, y según la FAO existen 7.900 millones de gallinas ponedoras de huevos en el mundo, datos tomados de Internet, de las 33.000 millones existentes…
Por tanto, al final, nos tropezamos siempre con enormes dificultades, todo avanza como un enorme río que se va abriendo y derrochando sus aguas, por multitud de superficies. No sólo las “ideas avanzan”, las ideas o conceptos o enunciados en este tema, por ejemplo, las gallinas y las jaulas y los huevos. Sino también las connotaciones económicas, sociales, culturales, políticas… Las ideas son esenciales, las ideas morales, ideas culturales, ideas religiosas, ideas filantrópicas, ideas ideales… pero las “ideas”, sean del tipo que sean después tienen consecuencias… “Alguien inventó el concepto de lucha de clases, y, después medio mundo se llenó de campos de trabajo”. Por tanto, los que crean ideas e ideales, tienen que ser muy prudentes, muy prudentes…
¿Qué hacemos entonces, con las gallinas, los huevos y las jaulas…? ¿Y, qué hacemos con alimentar a ocho mil millones de personas…? ¿Cómo armonizamos todo ello…? ¿Cómo armonizamos y aumentamos que los animales, en este caso gallinas, vivan lo mejor posible, vaya aumentando su nivel de salud y de bienestar y de “felicidad” y de alegría en el concepto de gallina, sea éste el que sea…?
¿Pero cómo lo compatibilizamos con el resto de cuestiones que hemos indicado…? ¿Y, también está de soslayo o de raíz, el concepto de “jaula” en estos tipos de animales domésticos o de cría o de alimentación…?
Según Internet en España hay 86 millones de animales que son criados en jaulas para la alimentación humana. En el mundo se estima miles de millones de animales… entre otros, entendiendo el concepto “jaula” en sentido amplio: Gallinas ponedoras, cerdos, conejos, codornices, etc. Para ampliar la información, véase la Web de Compassion in World Farming, entre otras…
Saben ustedes que hace unos años por ley se redujo el número de gallinas en una jaula. Inmediatamente los precios ascendieron de precio, y, dicen que algunas familias redujeron el número de huevos a la semana. Hace unos meses se pusieron los precios de cada huevo, durante unos días, un huevo un dólar en el continente de la abundancia de alimentos, que es Norteamérica. ¡En fin, debo confesar que para mí todo es muy complejo…! ¡Además están las enfermedades de los animales, en general, y, de los domésticos y el paso al ser humano…! Por tanto, todo lo humano, volvemos al principio, que tantas veces cito: “Todo lo humano es enormemente simple y complejo, porque intervienen muchos factores”.
En mi juventud, oía en el ambiente dónde vivía y existía, que tal “criador de gallinas, pues había tenido un final luctuoso y trágico”. Es bueno recordar este aspecto y esta variable. Quizás, siempre nos acordamos de las personas, que se hacen “ricas” criando animales, pero pocas veces se recuerda, las “personas que se quedan en las orillas del río de la vida, sin volver a levantar la cabeza”.
Quiero hoy recordarles, quiero hoy decirles o preguntarles: “Sabemos el número de gallinas ponedoras en España, pero no sabemos el número de escritores o articulistas que existen en España”. Conclusión: Las gallinas ponedoras son más importantes que los escritores o articulistas del suelo patrio. ¡De todas formas esperemos que las gallinas vivan cada vez mejor…! Paz y bien.
