El Foro Regional de Reducción del Desperdicio de Alimentos ha mantenido una reunión esta semana, que contó con la asistencia de la práctica totalidad de la veintena de representantes de distintas Consejerías de la Administración regional y de otras entidades e instituciones que operan en el marco de la Estrategia Regional contra el Desperdicio Alimentario ‘Sin Desperdicio 20-30’.
Hay que recordar que este es un órgano colegiado consultivo y asesor en Castilla-La Mancha para la implantación de la prevención del desperdicio alimentario y la adopción de medidas de fomento para la redistribución de alimentos.
Respecto de la evaluación de ejecución de las actividades previstas en el plan anual de reducción del desperdicio de alimentos en 2025, el porcentaje de ejecución alcanzó la totalidad de las 24 medidas previstas, ya que nueve de ellas están concluidas y el resto se iniciaron y actualmente se encuentran aún en ejecución, por lo que han sido integradas también en la propuesta de programación para este año.
A continuación, se presentaron las 23 medidas que componen la propuesta del plan anual de reducción eficiente de alimentos en 2026. Con esta planificación anual se pretende un desarrollo armónico respecto de las medidas previstas en el plan trienal 2025-2027 de la estrategia marco, conforme a los criterios de complejidad de su ejecución, orden de prelación en el desarrollo de aquellas que están relacionadas entre sí y también, disponibilidad presupuestaria para acometerlas.
Sometida a votación de las personas asistentes, la propuesta fue aprobada de manera unánime.
Otras actividades desarrolladas
Asimismo, en el orden del día de la reunión se incluía la información sobre las diferentes actividades que se han venido desarrollando en los últimos meses en el ámbito de la prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, entre las que destacan las campañas de difusión en redes sociales y medios digitales dirigidas al sector empresarial, así como la organización de jornadas informativas y webinars para distintos sectores empresariales.
Entre ellas destacan la participación en reuniones, eventos, jornadas y encuentros celebradas a nivel regional y nacional para presentar la actividad que se realiza en el marco de la Estrategia Regional contra el Desperdicio Alimentario ‘Sin Desperdicio 20-30’; los estudios realizados por el Observatorio de Desperdicio Alimentario; las publicaciones que se han editado recientemente o los proyectos y actuaciones subvencionados en las distintas convocatorias.
