Los guisos del Caño concentran a un buen número de personas en esta actividad gastronómica de las fiestas de Tarancón

Los guisos del Caño concentran a un buen número de personas en esta actividad gastronómica de las fiestas de Tarancón

El arroz caldoso y las patatas con conejo han sido los platos protagonistas de los guisos típicos de El Caño en esta tercera jornada de las fiestas patronales de Tarancón en honor a la Virgen de Riánsares. El alcalde de Tarancón, José Manuel López Carrizo, junto a otros miembros de la corporación tanto del equipo de gobierno como de la oposición han participado también en esta actividad y han visitado los más de 70 peroles que han llenado el paraje del casco antiguo de la localidad y que han sido preparados desde primera hora de la mañana.

Más de un centenar de lotes de ingredientes se han entregado esta mañana en los tradicionales “guisos” de fiestas, en concreto según informaban componentes de la Comisión de Festejos 92 lotes para el arroz caldoso y 52 para las patatas con conejo, en el paraje del Caño se ha desarrollado esta actividad tradicional ya en el programa festivo de Tarancón, el menú que las diferentes cuadrillas han preparado “patatas con conejo” y “arroz caldoso”.

Aunque el paraje del caño estaba repleto de grupos de amigos, familias, peñas, etc, lo cierto es que no había esa cantidad de peroles guisándose en la zona, lo cual demuestra que una vez más que algunos de los lotes de ingredientes se han entregado se han llevado a las casas o cercas, bien es cierto también que varios se han llevado a la Casa Tutelada tan y como nos informaban.