Esta mañana ha quedado inaugurada oficialmente la 20 edición de la Feria Regional Agroalimentaria de Castilla La Mancha, FERACAM, con un nuevo formato, ubicación y un nuevo impulso a través de la coordinación de las instituciones Ayuntamiento de Tarancón, Diputación Provincial, Junta de Comunidades y la organización Ceoe Cepyme Cuenca y Tarancón, con el patrocinio de Globalcaja contando como embajador de la misma al popular Chef Pepe Rodriguez de MasterChef que se ha convertido en esta jornada en el principal protagonista de la Feria.
El alcalde José M. López Carrizo en su intervención ha puesto en valor las principales novedades de esta muestra, tanto en fechas como en espacio, «Tarancón está en el mapa agroalimentario no solo de la región sino también de España«, ha dado la bienvenida a las autoridades regionales, provinciales y locales y ha mostrado su deseo de que sea un éxito para los expositores, ha invitado al público a visitarla y a disfrutar de todos los productos y actividades que nos ofrecerán durante estos días con catas, degustaciones, charlas, talleres etc.
David Peña Presidente de Ceoe Cepyme Cuenca ha tenido palabras de agradecimiento a las 3 instituciones Ayuntamiento, Diputación Provincial y Junta así como a Globalcaja como patrocinador oficial de la misma, «esta edición de la Feria Agroalimentaria será un antes y un después, un giro de 180 grados, están presentes 61 expositores del sector agroalimentario que no hay día que no de buenas noticias sobre todo en exportaciones«, se ha referido a la amplia programación que se sucederá durante estos días con la presencia de empresas de EEUU, Canadá y Asia Oriental con diferentes eventos para profesionalizar la misma.
Pepe Rodriguez embajador de la Feria, el popular chef televisivo y mediático, ha subrayado «es un honor para mí ser embajador de esta Feria, siempre lo he sido porque he promocionado los productos de esta tierra, pero ahora soy el embajador legítimo«, ha comentado que hay muchos más productos y productores en nuestra tierra que no están representados por lo que se le hace pequeña, «un placer que me hayan invitado en Tarancón este cruce de caminos que ya visité con las Hnas. Mercedarias y volver es un honor y un placer«. Ha puesto en valor la importancia de estos eventos para los cocineros para contactar con los profesionales y comprar estos productos que se exponen, al mismo tiempo conocer todo lo que se está haciendo en Castilla La Mancha.
Álvaro Martínez chana Presidente de la Diputación Provincial ha puesto de manifiesto la importancia de este evento para Cuenca y para Tarancón, con «la 20 edición de esta Feria renovada a la que se ha dado una vuelta importante, y la situación de Tarancón como uno de los motores del sector agroalimentario«, en este sentido ha resaltado la coordinación y colaboración público privada para hacerlo posible. Ha anunciado que se ha hecho un esfuerzo importante en todos los sentidos con una inversión de 600.000 € de los que el 60% los aporta la Diputación Provincial. Hay 16 sectores de la alimentación representados y tiene muchos atractivos como catas, talleres, conferencias, concursos así como un encuentro con directores de hotel del ámbito nacional, y también está presente en la realidad virtual con el metaverso. Ha anunciado su voluntad de que la próxima edición «sea mucho más ambiciosa, triplicando el número de expositores».
José Luis Martínez Guijarro vicepresidente de Castilla La Mancha considera que ha sido un acierto el cambio de ubicación e impulso que necesitaba esta Feria Agroalimentaria, «necesitaba profesionalizarse, contar con contactos entre empresas y comercializadores«, se ha referido al sector agroalimentario como un sector importante en la economía castellano manchega ya que representa el 18% del producto interior bruto, y por tanto también aporta unos buenos datos al empleo, «desde 2015 hay 80.000 parados menos en Castilla la mancha y a este dato ha contribuido el sector agroalimentario por ello desde el gobierno regional se ha incentivado con 1300 millones de euros«, en cuanto a las exportaciones ha indicado que se ha conseguido un 11% más que en 2021.
Carlos de la Sierra Presidente de Globalcaja patrocinador oficial de la Feria, ha señalado que es «un placer colaborar con Diputación y Ceoe ya que es una labor básica de las entidades públicas y privadas» ha deseado muchos éxitos a los profesionales, en este sentido ha resaltado cómo este tipo de Ferias sirven para que las empresas tengan otras posibilidades, «producimos muy bien en esta tierra y ahora hay que seguir dando pasos«.
A partir de hoy y hasta el domingo 7 de mayo, Tarancón se convierte en el epicentro del sector agroalimentario, con una amplia programación con la que mostrar a los visitantes la riqueza de los productos de nuestra región y las grandes posibilidades que tienen en el mercado nacional e internacional.
