La ONG española Equalia, dedicada a mejorar las condiciones de vida de los animales destinados a consumo con peores estándares de bienestar animal, publicó este mes un reportaje de investigación realizado en dos macrogranjas relacionadas con el proveedor de Lidl en Italia, en la provincia de Bérgamo, durante el año en vigor.
En el reportaje se demostraba que estas explotaciones avícolas alojan más de un millón de pollos repartidos en 40 naves y 300 000 aves distribuidas en tan solo 12 naves. Las impactantes imágenes revelan los graves incumplimientos de las normativas de bienestar animal.
La organización italiana Essere Animali, colaboradora en Italia con Equalia, denunció estos hallazgos de maltrato animal, luego de que el director ejecutivo fuese sancionado por este mismo delito.
Este reportaje del infierno del maltrato animal en macrogranjas italianas, se suma a los reportajes realizados en Alemania y en España, durante este mismo mes, con el propósito de que Lidl suscriba el Compromiso Europeo del Pollo.
Este documental muestra cómo los pollos son lanzados desde una altura superior a un metro, aplastándose unos a otros. Además, podemos ver pollos muertos conviviendo con otros vivos, dentro de la misma nave. Y a pollos en estado de agonía incapaces de ponerse en pie o caminar. Algunas aves muestran una torsión del cuello hacia arriba, hay agujeros en los techos de la instalación, son picoteados por otras aves, etc. En fin, un verdadero infierno.
Es obvio el incumplimiento de la normativa de bienestar animal por parte del personal de la granja. La cámara oculta capta a un trabajador golpeando a un pollo en la cabeza con una vara, otro aplasta a un pollito contra una barra metálica, los operarios sacrifican a los pollos aplastando su cuello, golpeando su cabeza contra los bebederos o realizando una dislocación cervical al balancearlo por el cuello. Una auténtica barbaridad inhumana.
Estos deplorables hechos ya han sido denunciados por la ONG Essere Animali a las autoridades italianas por presunto maltrato animal. Asimismo, otras granjas vinculadas a este proveedor fueron multadas con 3.000 euros por delito de maltrato animal, gracias a una investigación publicada por la ONG italiana.
Además de todo esto, la cría de pollos de crecimiento rápido impacta en la seguridad alimentaria.
En nuestro país, la alerta sanitaria ha saltado por la presencia de Salmonella en el producto “Chistorra de Navarra” de Lidl. Por el momento, el fabricante ha retirado el producto contaminado del mercado y ha recomendado que las personas que ya lo hayan adquirido, lo devuelvan al supermercado Lidl.
En una campaña de información liderada por la ONG Equalia, se pide a Lidl que se sume al Compromiso Europeo del Pollo, compromiso que supone un riesgo menor de enfermedades zoonóticas y el uso de razas de crecimiento más natural.
Es urgente que se reduzcan los graves problemas de salud y que se mejoren las condiciones de los pollos, mediante la aplicación de nuevas normas que garanticen el bienestar de los animales y la seguridad alimentaria de los ciudadanos.
